Review Là Việt Coffee – Quán cafe công xưởng ở Đà Lạt

Là Việt Coffee luôn là địa chỉ không hề bỏ lỡ của những con “ nghiện ” cafe khi đến với Đà Lạt. Đến đây, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng và thưởng thức cafe chất, còn là khoảng trống độc lạ đậm chất industry .

Review Là Việt Đà Lạt Coffee

• Địa chỉ: Số 200 Nguyễn Công Trứ, Phường 8, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• Số điện thoại: 02633 981 189
• Thời gian mở cửa: 07:00 – 22:00
• Mức giá đồ uống: 25.000 – 60.000 VND

Như một sự suôn sẻ, lần tiên phong mình ghé thăm Đà Lạt trong một ngày se lạnh và được một người bạn dẫn tới quán cafe Là Việt tại số 200 Nguyễn Công Trứ. Vì đi vào trời tối mà biển hiệu quán cũng hơi bé nên bạn mình phải nhìn một lúc mới thấy .

Đến giờ mình vẫn nhớ cảm xúc lần đầu được chiêm ngưỡng và thưởng thức một ly cafe đậm đà và nguyên vẹn. Nguyên vẹn từ cái mùi vị đến khoảng trống và thời tiết .

Sau này, mỗi lần tới Đà Lạt là mình đều ghé qua đây để tận hưởng cái cảm giác đê mê từ mỗi ly cà phê đó. Nếu bạn nào thích thưởng thức cafe nguyên chất trong không gian rộng rãi, yên tĩnh thì hãy ghé qua Là Việt Coffee, mình chắc chắn bạn sẽ không phải thất vọng.

Không gian tại Là Việt Coffee

Không sang chảnh cũng chẳng lộng lẫy, La Viet Coffee được phong cách thiết kế đậm chất công xưởng với 2 màu chủ yếu là đen – trắng. Không gian tạo cho thực khách có cảm xúc hiền hòa, trầm ấm, chân chất như chính con người Đà Lạt. Không gian ở đây rộng và thoáng vô cùng .

Nếu bạn mình không nói trước thì có lẽ rằng mình sẽ tưởng đang đến một xưởng chế biến cafe. Thực ra, nói là xưởng cafe thì cũng không sai .
Là Việt Coffee được chia làm 2 khu chính. Khu ngoài, phía cửa đi vào là khoảng trống dành cho khách và khu bên trong là nơi chế biến cafe. Việc tích hợp khoảng trống chiêm ngưỡng và thưởng thức với khoảng trống du lịch thăm quan chính là điều đặc biệt quan trọng lôi cuốn những người đam mê cafe đến đây .

Quán trông khá tây với sàn xi-măng, xung quanh dựng bằng tôn mang lại cảm xúc rất nghệ thuật và thẩm mỹ và độc lạ. Bàn ghế làm bằng mặt gỗ chân sắt đen được phong cách thiết kế theo kiểu workshop nên rất tự do cho người ngồi .
Trang trí ở đây cũng đơn thuần, với những tấm bảng đen ghi menu của quán, cùng những vật phẩm đóng gói. Đến đây bạn hoàn toàn có thể tận mắt thấy máy làm cafe, vật tư pha chế … được bày biện thích mắt, tạo thiện cảm cho người nhìn .

Dưới nền nhạc nhẹ nhàng, du dương thì Là Việt Coffee thực sự là khoảng trống cafe lý tưởng cho những ai yêu dấu sự chững lại hay muốn có một khoảng trống yên tĩnh để thao tác .

Chất lượng dịch vụ tại quán Cafe Là Việt

Nhìn qua menu thì bạn hoàn toàn có thể thuận tiện thấy Là Việt Coffee cũng Giao hàng rất nhiều loại cafe. Nhưng mùi vị lại đậm đà hơn những quán mình đã từng uống trước đó. Nguyên nhân hoàn toàn có thể do cách pha chế khác nhau nên tạo mùi vị cũng khác nhau .
Tại Là Việt Coffee, những Barista đều để dụng cụ pha chế lên bàn cân. Mình tò mò hỏi thì biết được là để pha chế đúng tỉ lệ nước và cafe. Ví dụ Cafe Arabica thì sẽ pha chế theo tỉ lệ 1 : 15 – 1 : 18 Tức là với 20 gr Cafe thì sẽ pha từ 300 – 360 gr nước .
Tuy nhiên mùi vị Cafe còn phụ thuộc vào cả vào thời hạn chiết xuất, cách chiết xuất của từng Barista .

Nếu tất cả chúng ta đã quen thuộc với việc pha cafe bằng nước nóng thì hãy đến Là Việt Coffee để thử phương pháp pha cafe bằng những viên đá lạnh. Cách pha cafe này giúp chiết xuất hiệu suất cao và lưu giữ tốt hương thơm đặc trưng của hạt Arabica .
Ngoài Cafe thì La Viet Da Lat cũng có nhiều loại bánh kem và nước ép … Theo mình thì bánh kem thông thường, không có gì điển hình nổi bật. Có thể do khẩu vị mình ở ngoài Bắc có khác một chút ít nên mình cảm thấy không hợp lắm .

Chất lượng ship hàng tại cafe Là Việt

Mình nhìn nhận cao chất lượng Giao hàng ở đây, có lẽ rằng bởi con người Đà Lạt đã hiền hòa. Cho nên khi sử dụng dịch vụ của người nơi đây khiến người mua cảm thấy rất dễ chịu và thoải mái. Nhân viên không chỉ rất am hiểu Cafe mà còn rất thân thiện, nhiệt tình .

Giá cả tại Là Việt Coffee

Về Chi tiêu thì mình thấy tương tự với những quán ngoài TP. Hà Nội nên thấy cũng hài hòa và hợp lý. Cafe từ 25 – 60 k, Bánh mì từ 20-40 k. Nước trái cây từ 35-45 k. Nói chung giá tiền so với chất lượng dịch vụ thì mình thấy rất hài hòa và hợp lý .

Trãi nghiệm Cafe tour tại Là Việt Coffee

Nếu bạn muốn hiểu hơn về quy trình để tạo ra một ly cafe thơm ngon như thế nào. Thì có thể xuống thăm xưởng chế biến của cửa hàng. Bạn có thể nhờ bất cứ nhân viên nào tại đó dẫn đi tham quan một vòng. Tại đó bạn sẽ hiểu hơn các công đoạn từ rang, xay cho đến chế biến.

Còn nếu bạn muốn hiểu sâu hơn nữa thì hãy tham gia vào coffee tour 1 ngày nhé. Bạn sẽ được đi ra vùng trồng nguyên vật liệu, tự tay hái cafe, tuốt vỏ, lên men, …
Còn gì tuyệt vời hơn là ngồi chiêm ngưỡng và thưởng thức ly cafe do chính tay mình tạo nên. Coffee tour của Là Việt lôi cuốn sự chăm sóc của nhiều bạn trẻ yêu quý mày mò và hành khách quốc tế .

Vì thỉnh thoảng có dịp vào Đà Lạt mình mới có dịp ghé vào Là Việt Coffee và thường là vào thời tiết se se lạnh nên mình luôn thấy hào hứng và tìm được sự bình yên ở nơi này. Hy vọng những chia sẻ trên giúp bạn có cái nhìn tổng quan về quán. Nếu có thể, bạn hãy ghé thăm Là Việt Coffee một lần xem mình nói có đúng không nhé.

Tham khảo: Top 25 quán cafe có view đẹp nhất ở  Đà Lạt

5

/

5
(
5
votes
)

Source: https://www.lesabeilles.biz
Category: Du lịch