Ngoài khoảng thời gian từ cuối tháng 12 đến đầu tháng 3 này, thì khoảng thời gian từ tháng 4 đến cuối tháng 8 cũng là khoảng thời gian rất lý tưởng của vườn nho Ninh Thuận cho ra mùa quả ngọt cuối cùng. Đây là 2 mùa thưởng thức vị nho tươi ngon nhất năm.
Nhiều tiểu thương ở Hà Nội đã bắt đầu tìm nguồn hàng trực tiếp tại các vườn nho Ninh Thuận và lấy về bánNắm bắt được điều này, rất nhiều kinh doanh nhỏ lẻ dù ở TP.HN cũng đã khởi đầu tìm nguồn hàng trực tiếp tại những vườn nho Ninh Thuận và lấy về bán tại shop nhà mình cũng như tranh thủ rao bán trên chợ mạng .Chị Kiều Trang, một tiểu thương nhỏ lẻ ở TP.HN bán hoa quả lâu năm trên chợ mạng cho biết : ” Nhà mình có rất nhiều người thân trong gia đình họ hàng ở Ninh Thuận nên cứ mỗi khi đến mùa nho chín rầm rộ là mình lại lấy về bán cho khách ở Thành Phố Hà Nội. Vì phải mất công vận chuyển về TP.HN nên giá bán nho Ninh Thuận ở Thành Phố Hà Nội cũng vì vậy nhỉnh giá hơn so với giá cả tại vườn ” .Tuy nhiên kinh doanh nhỏ lẻ này cam kết rằng, vì nho đỏ Ninh Thuận được cắt tại vườn nhà nên người mua mua nho nhà chị hoàn toàn có thể ” yên tâm toàn tập ” được ăn nho Ninh Thuận chứ không phải nho Ninh Thuận đội lốt nho Trung Quốc .Theo tiểu thương nhỏ lẻ bán hoa quả này cho hay, hiện tại chị bán 50 ngàn đồng / kg nho Ninh Thuận và không lấy phí ship cho khách ở Thành Phố Hà Nội nếu mua từ 5 kg trở lên. Riêng với những khách lấy cả thùng nho 10 kg thì giá chỉ còn 400 ngàn đồng .” Rất nhiều chị em văn phòng đặt mua cả thùng nho 10 kg của nhà mình để được giá tặng thêm. Sau đó họ về chia cho nhau mỗi người 1,2 kg. Họ cũng rất yên tâm khi mua nho nhà mình vì mình cam kết nho chuẩn vườn nho Ninh Thuận. Ăn nho những người mua thường khen vỏ rất mỏng dính, quả chín có màu đỏ tươi đến đỏ đậm, có vị ngọt và hơi chua. Nhất là thịt nho rất chắc, để trong tủ lạnh cũng không bị nhũn “, chị Trang nói .
Nho đỏ Ninh Thuận được cắt tại vườnHiện tại, nho Ninh Thuận được kinh doanh nhỏ lẻ này bán rất đông khách order. Mỗi ngày riêng kinh doanh bán lẻ, chị cũng bán được vài chục kg. Nhất là vào ngày rằm hay mùng 1, lượng khách lẻ đặt mua nho về thắp hương khá nhiều .
“Vào ngày rằm, mùng 1, trong các loại hoa quả thì nho đỏ Ninh Thuận được nhiều khách đặt mua nhất. Ai cũng mua 1-2kg về thắp hương bàn thờ gia tiên hoặc thần tài. Ngày này đơn hàng mua nho thường gấp 2-3 ngày thường”, chị Trang cho biết.
Xem thêm: Siêu mẫu Vũ Thu Phương tổ chức ngày hội văn hóa ẩm thực Bắc Ninh với đặc sản “Chim to dần”
Tiểu thương chỉ dẫn cách nhận biết nho Ninh Thuận “chuẩn xịn”
Tiểu thương bán hoa quả lâu năm này cũng cho biết, mua nho Ninh Thuận, người tiêu dùng chỉ cần để ý và tinh ý một chút là đã có thể phân biệt được rõ ràng nho Ninh Thuận và nho Trung Quốc để tránh mua phải hàng kém chất lượng.
” Nho Ninh Thuận có 2 loại là nho xanh và nho đỏ. Cả 2 loại nho này đang được bày bán thông dụng trên thị trường và bán quanh năm. Tuy nhiên nho xanh Ninh Thuận thường có trái hình cầu, nhỏ bằng đầu ngón tay, màu xanh thích mắt, thịt chắc và dai, có vị ngọt và hơi chua. Loại nho này vả dày, có hạt và thường có khối lượng từ 200 g – 500 g / chùm, trái nho khít gần nhau. Nếu khách khi mùa dùng tay ấn vào sẽ thấy quả săn chắc, không bị nhão. Đặc biệt giá mua đắt nhất của nho xanh chỉ khoảng chừng 25.000 đồng / kg “, chị Trang hướng dẫn .
Những khách lấy cả thùng nho 10kg thì giá chỉ còn 400 ngàn đồng.Tuy nhiên trong khi đó, nho xanh Trung Quốc là những trái to hơn nhiều, vỏ mỏng dính và có màu xanh vàng, ăn mềm và ngọt sắc, không có mùi thơm. Điểm dễ nhận nhất là loại nho xanh Trung Quốc thường không hạt. Giá nho bán rẻ chỉ bằng ½ giá nho Ninh Thuận .Riêng về nho đỏ Ninh Thuận, chị Trang mách nước rằng, những trái nho đỏ Ninh Thuận thường có hình cầu, trái bé, vỏ rất mỏng mảnh, những chùm khít nhau, không rời rạc. Khi quả chín thường có màu đỏ tươi đến đỏ đậm. Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức sẽ có vị ngọt và hơi chua. Dù để tủ lạnh vài ngày thì những trái nho đỏ Ninh Thuận cũng không bị nhũn, nát .
Nhưng những trái nho đỏ Trung Quốc thì khác. Ngoài kích cỡ to gấp đôi nho Ninh Thuận, loại nho này chỉ có màu đỏ nhạt và lốm đốm trắng trên vỏ, các chum nho rời rạc nhau. Khi ăn sẽ thấy có vị ngọt sắc. Khi để trong tủ lạnh, các trái này sẽ bị mềm và nhũn.
Ăn nho Ninh Thuận vào thời điểm tháng 3 sẽ vẫn hơi chua. Tuy nhiên nếu ăn nho vào tháng 8 cuối vụ sẽ ngọt lừ.Cũng theo kinh nghiệm tay nghề bán nho của kinh doanh nhỏ lẻ này cho biết, ăn nho Ninh Thuận vào thời gian tháng 3 sẽ vẫn hơi chua. Tuy nhiên nếu ăn nho vào tháng 8 cuối vụ sẽ ngọt lừ .” Nói chung nếu mua nho quen, người mua chỉ cần nhìn qua và cầm chùm nho lên là hoàn toàn có thể phân biệt được rõ đó có phải nho Ninh Thuận hay không. Nếu người mua nào chưa phân biệt được thì chỉ cần chọn mua nho của những khu vực bán hàng uy tín là hoàn toàn có thể mua được nho Ninh Thuận chuẩn xịn rồi “, chị Trang nói .( Theo Nhịp Sống Việt / Tổ quốc )
Source: https://www.lesabeilles.biz
Category: Du lịch
Leave a Reply