TÁC DỤNG CỦA SÂM DÂY NGỌC LINH KONTUM BẠN NÊN BIẾT

Mô tả

Sâm Dây Ngọc Linh được biết đến là một dược liệu trong thuốc nam và được người dân dùng từ rất lâu. Loại Sâm này có đặc điểm, nơi phân bố, tác dụng như thế nào sẽ được chúng tôi làm rõ trong bài viết này. Mời các ban cùng theo dõi nhé.

Giới Thiệu Sâm Dây Ngọc Linh KonTum

Sâm dây rừng Ngọc Linh hay còn có tên thường gọi khác là Đảng Sâm, là một loại cây sống lâu năm ở khu vực Đông Bắc Châu Á, thường mọc trong các cánh rừng thưa dưới những cây to. Đây là một dược liệu quý không thể thiếu trong những thang thuốc “thập toàn đại bổ” đã được nhiều lương y tin dùng suốt hàng nghìn năm qua.

Sâm dây loại tốt có thân ngắn, cứng và to sần sùi, có màu nâu sậm giống như màu cánh gián, có đặc tính trị bệnh cao, tác dụng kích thích hệ miễn dịch, bổ toàn thân, giúp cơ thể tăng sản xuất hồng cầu, giảm bạch cầu… Ở Kon Tum, sâm dây ngọc linh được xem như một dược liệu phổ biến, là báu vật trong nhà dùng để tiếp khách quý trong những dịp lễ, tết. Rượu sâm dây kon tum rất ngon và thơm, mang vị ngọt dịu nhẹ và không có tác dụng phụ như một số dược liệu khác.

Người ta thường dùng rễ cây phơi hoặc sấy khô, thân được dùng để ngâm rượu cũng rất tốt cho sức khỏe. Thời điểm thu hoạch sâm dây ngọc linh kon tum là vào những tháng đầu mùa thu, đào lấy rễ và thân, rửa sạch, phơi khô, và hút chân không để bảo quản được lâu ngày.

Sâm Dây Ngọc Linh trông như thế nào ?

Sâm Dây Ngọc Linh là dạng cây thân leo hoặc bò, thuộc loại rễ sinh củ, có tuổi thọ cao, được phân nhánh, có chiều dài tầm 2-4m.

+ Có phần thân hình trụ dài, phía dưới có lông mịn, phía trên thì nhẵn, màu vàng hơi nhạt .
+ Phần lá mỏng mảnh được mọc đối xứng hình trứng, hoặc hình trái tim, màu xanh lá nhạt, mặt dưới được bao trùm bởi phần lông nhu màu trắng
+ Đối với Sâm tươi, củ nhìn ốm, dài, mềm, mọc riêng không liên quan gì đến nhau. Sâm khi đã sấy khô sẽ có màu nâu sậm, hơi quắt lại, có vị ngọt, tính ấm .

Khu vực phân bổ sâm dây

Trong tự nhiên, Sâm Dây Ngọc Linh không những thông dụng tại Nước Ta mà còn được tìm thấy ở nhiều nơi trên quốc tế như : tỉnh Sơn Tây-Trung Quốc, Cordonklokke-Na Uy, Snerleklokke-Đan Mạch, Fattigmans-Thụy Điển, Ấn Độ, Triều Tiên … .
Ở nước ta bạn hoàn toàn có thể tìm thấy Sâm Dây Ngọc Linh được phân bổ ở những tỉnh miền núi phía Bắc như : Hà Giang, Sơn La, Yên Bái, Tuyên Quang, tại tỉnh Lâm Đồng : Đức Trọng, Cao nguyên Langbiang, những vùng lân cận chân núi Ngọc Linh .

Thu hái và chế biến

Thông thường, để thu hái được Sâm Dây, đồng bào người Xê Đăng sẽ phải chờ quãng thời hạn dài từ khi ra hoa đến khi ra quả từ tháng 5 – tháng 9 có khi lê dài đến tháng 12 tùy khu vực. Mãi đến mùa xuân hoặc đầu mùa mưa, từ gốc mới khởi đầu mọc lên 1 – 2 chồi sinh trưởng .

Thành phần dược chất bên trong sâm dây

Hiện nay, những nhà khoa học sau khi thực thi điều tra và nghiên cứu đã tìm thấy trong Sâm có chứa những hoạt chất “ thập toàn đại bổ ” vô cùng quý giá cho sức khỏe thể chất con người như :
+ Saponin, Alkaloid – 2 thành phần chữa bệnh số 1 mà những cây Sâm nào cũng có .
+ Ngoài ra, còn có những hoạt chất Axid Amin, Vitamin C 85,5 mg %, Sterol, Codonopsine, Codonopsis Pilosula, Polysaccharides, Codonolactone, Protid 4,2 %, Glucid 13,1 %, Xơ 3,3 %, Caroten 3,6 mg % .
+ Các thành phần phụ gồm : Tinh dầu, Glucosid Sentellarin, chất khoáng, những nguyên tố vô cơ, những nguyên tố vi lượng, giúp bồi bổ nguồn năng lượng, phục sinh khung hình cho bệnh nhân nhanh gọn .

Tác Dụng Của Sâm Dây Ngọc Linh

• Tăng cường sức đề kháng, thanh lọc khung hình
• Giải độc, tăng cường khí huyết
• Hỗ trợ tiêu hóa, giúp ngon miệng trong bữa ăn, cải tổ giấc ngủ
• Nâng cao thị lực, trí não minh mẫn
• Giảm căng thẳng mệt mỏi, căng thẳng mệt mỏi, chống nhược sức do lao động liên tục lê dài, điều hòa huyết áp, giảm cholesterol, tăng năng lực sinh sản hồng cầu .
• Chống lão hóa, giúp da hồng hào
• Tốt cho người bị yếu sinh lý, khung hình suy nhược
• Hỗ trợ phục sinh sức khỏe thể chất nhanh sau phẫu thuật, giúp điều trị tiểu đường
• Chống stress tâm ý, vật lý và trầm cảm
• Tăng cường tính năng gan, bảo vệ tế bào gan
• Điều hòa hoạt động giải trí tim mạch
• Ngăn ngừa ung thư và tương hỗ điều trị ung thư

Ngoài ra, Sâm dây ngọc linh còn có những đặc tính ưu việt như

• Không có độc tính khi sử dụng liên tục dài ngày
• Phù hợp với mọi lứa tuổi từ trẻ nhỏ cho đến người già .

Cách Sử Dụng Sâm Dây Ngọc Linh

Để sử dụng sâm dây Ngọc Linh hiệu quả thì sau đây Sản Phẩm Gia Truyền xin hướng dẫn các bạn 2 cách đó là: sắc nước để uống và sâm dây ngâm rượu. Đây là 2 cách dùng phổ biến được nhiều người dùng hiệu quả nhất.

Sắc nước :

– Liều lượng là 30 – 40 g sâm dây nấu với 2 lít nước. Ta dùng dao cắt sâm dây thành từng khúc khoảng chừng bằng 2 đốt ngón tay, sau đó rửa sạch và cho vào nối nấu sôi khoảng chừng 5 phút, để bớt nóng rồi uống .
– Nước sâm dây có mùi thơm, màu vàng, ngọt mát, uống có vị sâm .

Ngâm rượu sâm dây:

– Sâm dây ngâm rượu thường người ta có 2 cách đó là ngâm sâm dây tươi và ngâm sâm dây khô:

+ Ngâm rượu sâm dây tươi: Cứ 1kg sâm tươi ngâm với 5 lít rượu ngon (trên 40 độ), trong vòng 8 tuần thì có thể uống được. Dùng các loại bình thủy tinh chuyên để ngâm rượu cho đẹp mắt, đặc biệt dùng các loại bình ngâm rượu sâm Hàn Quốc thì tuyệt với.

+ Ngâm rượu sâm dây khô: Cứ 1kg sâm dây khô ta sẽ ngâm với 10 lít rượu ngon( trên 40 độ) trong vòng 6 tuần là uống được. Nên ngâm rượu trong bình thủy tinh hoặc chum sành thì sẽ cho rượu ngon nhất.

– Rượu Sâm dây ngọc linh có mùi thơm nồng, màu vàng cánh gián rất đẹp, khi chiêm ngưỡng và thưởng thức ta sẽ thấy có vị ngọt của sâm. Mỗi ngày dùng khoảng chừng 2 lần, mỗi lần 100 ml rất tốt cho sức khỏe thể chất .
– Sâm dây ngâm rượu là một bài thuốc bồi bổ cho sức khỏe thể chất phái mạnh sử dụng hàng ngày. Rượu sâm dây sẽ ngon hơn khi những bạn uống chúng trong bữa cơm mái ấm gia đình. Nên nhớ dùng với liều lượng vừa phải .
Ngoài ra, hoàn toàn có thể dùng sâm dây để nấu những món ăn : hầm vịt, gà có hiệu quả dụng như một vị thuốc bồi bổ giúp chữa bệnh cảm cúm, phong hàn, phục sinh sức khoẻ sau khi bệnh .
Lưu ý : Trước khi ngâm tất cả chúng ta nên rửa sạch sâm dây để có bình rượu thích mắt và không lẫn tạp chất. Dùng những loại rượu gạo tốt nhất để ngâm, tránh dùng những loại rượu dùng men tàu sẽ ảnh hưởng tác động xấu đến chất lượng bình rượu sâm dây của bạn

Dùng Sâm Dây có công dụng phụ không ?

Sâm Dây là 1 thức uống cao quý đã được chứng tỏ không hề chứa công dụng phụ, tuy nhiên tất cả chúng ta cần thận trọng so với những trường hợp sau không nên sử dụng, dẫn đến những rủi ro đáng tiếc không hay cho người sử dụng :

• Người đã có tiền sử bệnh gan, bệnh thận hạn chế dùng rượu Sâm
• Người quá lạm dụng vào rượu bia
• Không dùng cho phụ nữ có thai và cho con bú
• Không dùng Sâm khi đang ăn món ăn hải sản, củ cải vì 2 nguyên vật liệu này kị nhau ..
• Không dùng chung Sâm với trà sẽ không có công dụng chữa bệnh

Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Sâm Dây Ngọc Linh

• Tránh dùng đồ sắt kẽm kim loại để sắc hoặc ngâm sâm dây
• Nên sử dụng sâm dây đúng liều lượng chỉ định, không được quá lạm dụng

• Không được uống trà trong quá trình sử dụng sâm vì sẽ làm mất tác dụng của sâm dây ngọc linh

• Không được ăn đồ món ăn hải sản và củ cải sau khi dùng sâm vì sâm dây đại bổ khí, còn món ăn hải sản và củ cải đại hạ khí, hai thứ sẽ triệt tiêu lẫn nhau, gây hại cho người sử dụng
• Người bị cao huyết áp, đầy bụng, chướng bụng, đau bụng, phụ nữ mang thai không được dùng sâm dây .

Giá Sâm Dây Ngọc Linh

Giá bán Sâm dây Ngọc Linh tươi là 130.000đ/kg và sâm dây khô là 650.000đ/kg. Đây là giá của sâm dây loại chuẩn chất lượng.

Nhiều nơi có mức giá bán thấp hơn là vì chất lượng sâm dây không cao, thường là sâm còn non chưa đủ chất dinh dưỡng. Là người tiêu dùng thông mình những bạn nên chọn mua những củ sâm chất lượng với mức giá hài hòa và hợp lý nhé .

Hiện tại nhà thuốc Sản Phẩm Gia Truyền của chúng tôi có bán sâm dây kon tum khô nên các bạn có nhu cầu hãy liên hệ hotline: 0906.852.188 để được tư vấn và đặt hàng nhé.

Địa chỉ bán Sâm Dây Ngọc Linh

Để mua Sâm Dây Ngọc Linh đúng chuẩn thiên nhiên thì giờ đây không cần phải đi đâu xa, mời bạn hãy đến với Showroom Nguyễn Trần Coop của chúng tôi tại địa chỉ 368 Quang Trung, P.10, Q.Gò Vấp, HCM hoặc gọi đến Hotline 0906 852 188 – 0964 952 199 để được tư vấn phục vụ tận tâm. Nếu qúy khách ở xa và cần được giao hàng hoặc cần bất kì trỗ trợ nào hãy Email ngay cho chúng tôi đến hộp thư anhdao@lesabeilles.biz, Website: sanphamgiatruyen.com



Video tổng quan về Sâm Dây Ngọc Linh

Source: https://www.lesabeilles.biz
Category: Du lịch