Cứ vào độ tháng 9 – 10, nhắc đến những trái cây của mùa thu người ta lại không hề quên cái vị thơm ngọt, dòn dòn của trái hồng .
Bạn đang đọc: Những sai lầm chết người khi ăn quả hồng
Quả hồng có vị ngọt, chát, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt khứ táo, nhuận phế tiêu đờm, nhuyễn kiên, chỉ khát sinh tân, kiện tì, trị lị, chỉ huyết… giúp giảm táo bón, đau nhức do bệnh trĩ hoặc các chứng bệnh như là xuất huyết, ho khan, đau họng, huyết áp cao.
Quả hồng có vị ngọt, chát, tính hàn, có tính năng thanh nhiệt khứ táo, nhuận phế tiêu đờm, nhuyễn kiên, chỉ khát sinh tân, kiện tì, trị lị, chỉ huyết … giúp giảm táo bón, đau nhức do bệnh trĩ hoặc những chứng bệnh như thể xuất huyết, ho khan, đau họng, huyết áp cao .Quả hồng là loại quả ưa thích của khá nhiều người vì nó có vị ngọt, dễ ăn. Tuy nhiên, khi ăn chúng, bạn cần chú ý quan tâm những đại kị sau đây :
Không nên ăn lúc đói
Do quả hồng chứa khá nhiều tanin và pectin, nếu ăn lúc đói chúng sẽ kết tụ dưới công dụng của axit dạ dày. Nếu những khối kết tụ này không xuống được ruột non trải qua môn vị, sẽ lưu lại trong dạ dày và hình thành sỏi trong đó .
Nếu sỏi này không được đào thải ra ngoài theo đường tự nhiên, sẽ gây ùn tắc đường tiêu hóa, Open những triệu chứng như đau quặn bụng trên, nôn mửa, thậm chí còn nôn ra máu …
Không ăn vỏ hồng
Phần lớn tanin trong quả hồng đều tập trung chuyên sâu ở phần vỏ, khi khử vị chát của hồng, không hề khử sạch hàng loạt tanin trong đó. Vì vậy, bạn không nên ăn vỏ hồng. Nếu ăn cả vỏ dễ hình thành sỏi trong dạ dày .
Không ăn hồng cùng lúc với món ăn có cua
Trong Đông y, cua và hồng đều thuộc thực phẩm tính hàn, vì vậy không hề ăn cùng nhau .
Còn theo góc nhìn y học tân tiến, cua, cá, tôm giàu protein dưới công dụng của tanin có trong hồng rất dễ dẫn đến kết tủa, hình thành những sỏi trong dạ dày .
Người bị tiểu đường, tiêu chảy, bệnh dạ dày nên tránh ăn hồng
Trong quả hồng chứa 10,8 % carbohydrate, hơn thế nữa hầu hết là disaccharides và monosacarit đơn thuần, do đó sau khi ăn rất dễ bị hấp thụ, khiến đường huyết tăng lên. Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, đặc biệt quan trọng là những người kém trấn áp đường huyết là vô cùng có hại .
Đặc biệt, những người bị tiêu chảy, khung hình suy nhược, phụ nữ sau sinh và những người bị cảm lạnh không nên ăn ; những người có công dụng dạ dày kém, viêm dạ dày mãn tính, khó tiêu, những người bị cắt dạ dày cũng không được ăn .
Không ăn hồng cùng lúc với thịt ngỗng
Thịt ngỗng giàu chất đạm, protein chất lượng cao. Protein khi gặp tanin trong quả hồng, dễ ngưng tụ thành protein acid tannic, tích tụ trong dạ dày, trường hợp nặng hoàn toàn có thể gây tử trận .
Không ăn hồng khi uống rượu
Hồng tính hàn, còn rượu vị cay hơi đắng, tính nóng có độc. Các loại rượu khi vào dạ dày sẽ kích thích bài tiết đường ruột, tanin trong quả hồng đi vào dạ dày sẽ tạo thành một chất sền sệt, dính nhầy, dễ phối hợp với cellulose tạo thành cục máu đông, vừa khó tiêu hóa vừa không thải ra ngoài, lâu dần sẽ gây tắc ruột .
Tác dụng của quả hồng đối với sức khỏe
Làm đẹp da
Vì chứa nhiều Vitamin C, A, chất sắt giúp da hồng hào và duy trì thành phần đúng của máu, cải tổ sức khỏe thể chất làn da và tóc .
Chống lão hóa
Một nghiên cứu và điều tra mới tại Nhật Bản đã chứng tỏ tính năng chống lão hóa của hồng nhờ nhóm hợp chất proan – thocyanidin có nhiều trong lớp vỏ, giúp bảo vệ tế bào không bị oxy hóa, củng cố thị lực .
Biện pháp chữa nấc
Ở Nhật bản, quả hồng được những học viên y tế sử dụng thoáng đãng trong việc điều trị nấc. Đây là những bài thuốc tuy đơn thuần, tương đối dễ kiếm, rẻ tiền, nhưng cực kỳ hiệu suất cao. Thường chỉ uống trong nửa ngày là khỏi, nếu bệnh đã quá lâu tối đa cũng chỉ 3 ngày là khỏi hẳn .
Ngăn ngừa các bệnh tim mạch
Quả hồng chứa nhiều đường, hầu hết là đường glucose và fructose, giúp những mạch máu lưu thông, làm khỏe những cơ tim mà vẫn duy trì được lượng đường máu ở mức thông thường .
Ngừa bệnh ung thư
Vì hồng có hàm lượng beta caroten cao, những hợp chất như sibutol và axit betulinic được nghiên cứu và điều tra có công dụng kháng ung thư .
Tăng cường hệ miễn dịch
Quả hồng có chứa rất nhiều vitamin C, một chất chống ôxy hóa mạnh nếu được hấp thu vào khung hình liên tục sẽ có công dụng tăng cường hệ miễn dịch .
Do đó, bạn có thể ăn hồng thường xuyên để phòng ngừa và điều trị một số bệnh thông thường như cảm lạnh, cảm cúm, nhiễm trùng phổi, hen suyễn…
Trị chứng tiêu chảy: dùng 2 trái hồng để lên trên cơm hấp chín ăn.
Trị cao huyết áp, ho khan do viêm phế quản mãn tính, đau họng: 3 trái hồng (bỏ cuống), rửa sạch ráo nước và cho lượng đường phèn thích hợp, hấp cách thuỷ cho đến khi mền là có thể sử dụng được.
Trị viên đường tiết niệu, xuất huyết đường niệu: 2 trái hồng, 6gam cỏ bấc đèn, nấu thành canh, cho thêm đường trắng vừa với khẩu vị, uống mỗi ngày 2 lần./.
Source: https://www.lesabeilles.biz
Category: Du lịch
Leave a Reply